Jaro je tady, slunce láká na zahradu a s ním přichází i čas grilování. Mnozí z nás už netrpělivě vyhlíží první steak, klobásku nebo grilovanou zeleninu. Jenže aby byl výsledek chutný a příprava radostná, je důležité věnovat pozornost i samotnému grilu. Víte, jak o něj správně pečovat, aby vám sloužil dlouhé roky? Přinášíme tipy a rady, jak připravit gril na sezonu, jak ho čistit a na co si dát pozor.
Ať už máte gril plynový, elektrický nebo klasický na dřevěné uhlí, po zimě si zaslouží důkladnou prohlídku a očistu. Zkontrolujte, zda gril nenapadla rez, zda jsou všechny součásti funkční a nic nechybí. U plynových grilů zkontrolujte hadice, těsnění a připojení k plynové bombě. U elektrických modelů zase přívodní kabely a termostaty.
Pokud jste gril na zimu neuložili do krytého prostoru, je pravděpodobné, že se na něm podepsaly povětrnostní podmínky. Pomoci může jemný kartáč, teplá voda se saponátem a případně i speciální čističe na nerez.
Zbytky jídla, připálený tuk a saze nejsou jen nevzhledné – mohou ovlivnit chuť jídla a být i zdraví škodlivé. Rošty čistěte po každém použití, ideálně ještě za tepla. Použít můžete grilovací kartáč, drátěnku nebo i alobal. U plynových grilů je dobré čas od času vyčistit hořáky a odkapávací misky.
Jednou za čas proveďte i hloubkové čištění. Demontujte části grilu a pečlivě je očistěte. Pomoci mohou i octové nebo citronové roztoky, které jsou šetrné a přitom účinné.
Gril by neměl zůstávat venku na dešti bez ochrany. Pokud nemáte kryté místo, kam ho schovat, investujte alespoň do kvalitního ochranného obalu. Ten ochrání nejen před deštěm, ale i před UV zářením a prachem.
Při delší pauze (například mimo sezonu) je vhodné gril důkladně vyčistit, osušit a uložit na suché místo. Předejdete tak nejen korozi, ale i zápachu či plesnivění.
Moderní grily nejsou jen funkční, ale i designové prvky zahrady nebo terasy. Vyplatí se proto vybírat modely, které kromě výkonu nabídnou i úložné prostory, boční stolky, kolečka pro snadnou manipulaci a odolné materiály. Péče o takový gril je pak snazší a celkový dojem z grilování ještě lepší.
Grilování je oblíbený způsob, jak si užít jídlo, rodinu i přátele na čerstvém vzduchu. Ale stejně jako s každým kuchyňským náčiním platí i u grilu jedno pravidlo – dobře opečovaný gril rovná se lepší zážitek. Věnujte mu trochu pozornosti, oplatí vám to skvělými výsledky a dlouhou životností. Ať už grilujete každý víkend, nebo jen párkrát do roka, čistý a udržovaný gril by měl být samozřejmostí. Tak hurá na zahradu – grilovací sezona právě začíná!
S příchodem jara je nejvyšší čas probudit terasu ze zimního spánku. Stačí pár jednoduchých kroků a z vašeho venkovního prostoru se znovu stane příjemné místo pro odpočinek, posezení s přáteli nebo víkendové grilování. Přinášíme praktické rady, jak terasu po zimě vyčistit, oživit a připravit na novou sezónu.
Zima pomalu ustupuje, dny se prodlužují a zahrádkáři už začínají plánovat letošní sezónu. I když venku ještě panují nízké teploty, právě březen je ideálním obdobím pro výsev některých plodin, které potřebují delší vegetační období. Díky včasnému předpěstování v interiéru si zajistíte silné sazenice, které budou mít na jaře náskok a v létě se vám odvděčí bohatou úrodou.
Azbest je stále přítomen ve velkém množství budov po celé České republice, především ve formě eternitových střech a izolačních materiálů. Přestože byl jeho prodej a používání v EU zakázán již v roce 2005, mnoho domů postavených před tímto obdobím ho stále obsahuje. Azbest přitom představuje závažné zdravotní riziko a jeho neodborná likvidace může mít právní i finanční důsledky. Jak poznat, zda je váš dům zatížen azbestem, jak ho správně zlikvidovat a co říká zákon? Přinášíme odpovědi.
