Zahradní kuchyň je letošním trendem, který ještě dlouhá léta přetrvá
Příprava pokrmů pod širým nebem má své kouzlo a je stále oblíbenější. Grilování a sezónní vaření na zahradě je navíc oblíbenou disciplínou mnoha Čechů. Mít takové místečko je sen každého majitele zahrádky. Můžete zde grilovat, vařit, pořádat oslavy a třeba se jen s knihou schovat před deštěm.
Letní zahradní kuchyňku si můžete zařídit v různých stylech a variantách. Realizací je nespočet. Je jen na vás, pro jaký styl kuchyně se rozhodnete a čím vším ji vybavíte. Poradíme vám, co by na takovém místě ale rozhodně nemělo chybět.
Pokud se rozhodnete pro pořízení letní zahradní kuchyně, v první řadě se musíte rozhodnout, po jakých materiálech sáhnete. Zvolit můžete kameny, cihly či dřevo. Tyto materiály totiž skvěle zapadnou do exteriéru, navíc odolají nepříznivým klimatickým podmínkám. Zajímavým řešením jsou pak zahradní kuchyně z kovu, především z nerezu, které jsou odolné a jednoduché na údržbu. Kuchyně z kovu se však hodí spíše do moderněji zařízených prostorů, ne ke klasickému rustikálnímu stylu.
Střecha může být rovná i sedlová, stejně tak i transparentní nebo postavená z běžné střešní krytiny.
Co se vybavení týká, prostor je vhodné rozdělit do několika zón. Mělo by zde být místo na přípravu pokrmů a místo pro stolování. Na vaření zvolte klasický sporák, venkovní gril či udírnu. Zařízení už je na vás, podle toho, jaká jídla budete chtít venku tvořit a jak moc jste nároční.
Velmi efektivní je například plynové ohniště s možností grilování v barovém provedení. Velkorysá obdélníková krycí deska je velmi praktická a navíc designová. Místo u ohně tak najde až 8 osob. Za otevíracími dvířky se kromě prostoru na PB láhev nachází dvě praktické police, díky nimž budete mít potřebné příslušenství ke grilování vždy po ruce.
Pokud to venkovní prostory umožňují, postavte pracovní desku tak, aby směřovala k posezení, baru či jídelnímu stolu. Díky tomu nebudete stát k ostatním při přípravě pokrmů zády a budete v přímém kontaktu s vaší rodinou nebo návštěvou.
Pokud je to jen trochu možné, nechejte si do prostoru zahradní kuchyně přivést pitnou vodu z řádu.
Do venkovní kuchyně určitě pořiďte malou ledničku.
Dodržíte-li pár základních zásad pro realizaci zahradní kuchyně, budete si venkovní stolování užívat a strávíte venku dlouhé dny i večery.
Psali jsme také: